Premio Chef 2021 en Servalia

Servalia hace entrega del Premio Chef 2021 a las recetas más originales en el CEIP Virgen de Loreto de Santa Pola. Como cada año los y las comensales han participado en este concurso en el que fomentamos los hábitos de alimentación saludables a través de la elaboración de divertidas recetas…

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Somos Iguales

Bajo el lema “Somos Iguales” Servalia fomenta la igualdad entre niños y niñas en su Menú Celebración anual.   En Servalia creemos en la igualdad de oportunidades entre niños y niñas como uno de los pilares fundamentales de nuestro proyecto educativo. Muestra de ello es nuestro III Plan de Igualdad…

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Actividades en Servalia

Aunque sea un año atípico, en Servalia continuamos desarrollando nuestro proyecto educativo y divirtiéndonos en el tiempo de comedor. Este año más que nunca nuestros niños y niñas se merecen seguir disfrutando y aprendiendo en el tiempo de comedor escolar. Por eso, en Servalia, seguimos aportando los recursos necesarios, que…

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¡Felices Pascuas!

Llegan las vacaciones de Pascua a Servalia. Con la llegada de estas esperadas vacaciones nuestros equipos se han puesto manos a la obra y preparado todo tipo de dulces típicos y manualidades para celebrar esta festividad: monas de pascua, farinades, huevos de Pascua, conejitos, etc. Os mostramos algunas imágenes que nos…

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Servalia y el proyecto Sosterra Kids

Seguimos trabajando nuestro el proyecto Sosterra Kids en nuestros comedores escolares.   Un apartado importante del Proyecto Educativo de Servalia “Alimentando la Emoción” es el microproyecto “Sosterra Kids”. Este proyecto tiene como objetivo favorecer la adquisición de actitudes y hábitos encaminados a fomentar y valorar la salud medioambiental, la consecución…

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Continuamos formándonos en Servalia

El pasado 02.03.21 asistimos al curso online Criterios microbiológicos aplicables a los alimentos listos para el consumo  a través del Ilustre Colegio Oficial de Veterinarios de Valencia (ICOVV). Aprendimos a interpretar el Reglamento 2073/2005, para reforzar los conocimientos sobre qué tipo de microorganismos  tenemos que tener en cuenta a la…

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Servalia en el 18º  Congreso AECOC Seguridad Alimentaria y Calidad

En Servalia hemos asistido al 18º  Congreso AECOC Seguridad Alimentaria y Calidad, celebrado 23 y 24 de febrero, adaptado a formato online.   El  Congreso AECOC Seguridad Alimentaria y Calidad se centra esta edición en identificar las estrategias adoptadas para garantizar la seguridad alimentaria durante el COVID-19 y en analizar los riesgos emergentes…

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