Servalia colabora con la ONG Rastro Solidario en la campaña para la recogida de aceite usado de sus cocinas: Aceite Solidario. En Servalia estamos convencidos de que valores como la solidaridad son esenciales en cualquier empresa y por eso colaboramos con Aceite Solidario, a través de la ONG Rastro Solidario,…
Servalia hace entrega del Premio Chef 2021 a las recetas más originales en el CEIP Virgen de Loreto de Santa Pola. Como cada año los y las comensales han participado en este concurso en el que fomentamos los hábitos de alimentación saludables a través de la elaboración de divertidas recetas…
Servalia colabora con PEAKS Business School ofreciendo una charla en streaming, a través de la plataforma Twitch. Nuestra compañera y directora del Departamento de Gestión de Servalia Zarza Burgués Moreno estuvo conversando con Aristóteles Cañero en streaming, a través de la plataforma Twitch, con los oyentes del canal de…
Servalia se une a Universidad CEU Cardenal Herrera, Oceànogràfic de València y Fundación Azul Marino en un evento de recogida de plásticos y liberación al mar de una tortuga. El pasado sábado 22 de mayo tuvimos la oportunidad de colaborar en este necesario evento organizado por la Universidad CEU Cardenal…
Bajo el lema “Somos Iguales” Servalia fomenta la igualdad entre niños y niñas en su Menú Celebración anual. En Servalia creemos en la igualdad de oportunidades entre niños y niñas como uno de los pilares fundamentales de nuestro proyecto educativo. Muestra de ello es nuestro III Plan de Igualdad…
Aunque sea un año atípico, en Servalia continuamos desarrollando nuestro proyecto educativo y divirtiéndonos en el tiempo de comedor. Este año más que nunca nuestros niños y niñas se merecen seguir disfrutando y aprendiendo en el tiempo de comedor escolar. Por eso, en Servalia, seguimos aportando los recursos necesarios, que…
Llegan las vacaciones de Pascua a Servalia. Con la llegada de estas esperadas vacaciones nuestros equipos se han puesto manos a la obra y preparado todo tipo de dulces típicos y manualidades para celebrar esta festividad: monas de pascua, farinades, huevos de Pascua, conejitos, etc. Os mostramos algunas imágenes que nos…
Seguimos trabajando nuestro el proyecto Sosterra Kids en nuestros comedores escolares. Un apartado importante del Proyecto Educativo de Servalia “Alimentando la Emoción” es el microproyecto “Sosterra Kids”. Este proyecto tiene como objetivo favorecer la adquisición de actitudes y hábitos encaminados a fomentar y valorar la salud medioambiental, la consecución…
Basque Culinary Center y Euro-Toques actualizan el protocolo especial Covid-19 de prevención y seguridad en servicios de restauración” Este protocolo fue diseñado en mayo de 2020 por expertos y expertas de Basque Culinary Center y Euro-Toques. En él se definían una serie de pautas y medidas orientadas a evitar los…
El pasado 02.03.21 asistimos al curso online Criterios microbiológicos aplicables a los alimentos listos para el consumo a través del Ilustre Colegio Oficial de Veterinarios de Valencia (ICOVV). Aprendimos a interpretar el Reglamento 2073/2005, para reforzar los conocimientos sobre qué tipo de microorganismos tenemos que tener en cuenta a la…
